Am Frühstückstisch hat man die Wahl zwischen den Varianten "Continental" und "American". Ersteres entspricht dem gewohnten mitteleuropäischen Frühstück. Das American Breakfast ähnelt eher dem deftigen englischen Frühstück, mit Würstchen, Eierspeisen und Pfannkuchen. Der Lunch, das Mittagessen, wird eher als Pflichtmahlzeit in der Mittagspause abgehandelt. Ohne großen Aufwand holt man sich etwas vom Hot-Dog-Stand oder nutzt ein "All-you-can-eat" Angebot einer Fast-Food-Kette.

Entspannung tritt erst beim Abendessen ein. Eine typische Landesküche gibt es nicht, dazu sind sowohl die Regionen als auch die Bevölkerungsanteile zu unterschiedlich. Jeder Einwanderer hat die Rezepte seinen Heimatlandes mitgebracht. Insbesondere in den Städten stehen Restaurants für jeden Geschmack bereit, ob Sushi- oder Taco-Bar, Schnitzel- oder Pizza-Hütte. Das sagenumwobene Texas-Steak ist vielleicht das einzige Gericht aus dem Lande selbst, denn auch die mittlerweile weit verbreitete Cajun-Küche aus Louisiana ist französischen Ursprungs.