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Die älteste Zivilisation der Welt bietet nicht
nur Sonne, Strand und Meer, sondern auch Geschichte
und Kultur. Ob die Pyramiden von Giza, das Tal der
Könige bei Luxor, die Tempelanlage von Karnac
bei Theben, der Ramses- und Hathor - Tempel in Abu
Simbel, die Vielfalt an Monumenten ist überwältigend.
Man kann sowohl die Werke vom Alten, als auch die
prächtigen Bauten vom Neuen Ägypten bewundern.
Auch für den Gaumen wird in Ägypten viel
geboten. Die ägyptische Küche hat sich über
die Jahrtausende entwickelt. Da Fleisch schon im Alten
Ägypten allein aus Kostengründen nicht alltäglich
auf dem Speiseplan stand, hat sich eine vielfältige
und hervorragende vegetarische Küche entwickelt.
Diese oft schlichten, aber sehr schmackhaften Gerichte
bekommen Sie noch heute in vielen Restaurants als
Vorspeise bzw. Beilage zu Fleischgerichten gereicht.
Bei Fleischgerichten handelt es sich zumeist um Lamm,
Geflügel, Kamel oder Rind.
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