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ist der grobsandige, kieselige Strand, der flach ins
Meer abfällt, sauber und auch in der Hochsaison nicht
überfüllt. Empfehlenswert ist die venezianisch geprägte
Inselhauptstadt Kerkyra mit dem alten, malerischen Stadtkern,
einem lebhaften Hafen und voll griechischer Lebensfreude.
Die griechische Küche stellt eine abwechslungsreiche
Mischung aus türkischen, italienischen und arabischen
Gerichten dar. Traditionell enthält der Speiseplan
viel Gemüse, zahlreiche Gerichte werden mit Huhn oder
Lamm zubereitet. Fisch und Meeresfrüchte bestimmen
nur an den Küsten und auf den Inseln den Speiseplan.
Gekocht und gebraten wird mit Olivenöl, was die typische
Note verleiht.
Auf Grund der Hitze wird beim Essen weniger Rot-
als vielmehr Weißwein getrunken. Ein besonderer Wein
Griechenlands ist der geharzte Weißwein Retsina. Typische
Hochprozenter sind der Anisschnaps Ouzo, der Brandy
Metaxa und Tsíppouro, ein Trester.
Griechen sind begeisterte Kaffeetrinker, und der griechische
Eiskaffee "Kaffe frappe" ist an heißen Sommertagen
ein Muss.
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